که در آمریکا طراحی شده و در سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد .
ورق استفاده شده در این کابینت ضخامت بیشتری نسبت به سایر کابینت ها داشته
و سطح آن توسط رنگ یا روکش PVC پوشش داده می شود.
که بسیار درخشنده و جداب می باشد .
رنگ رزین پولیشی با کیفیت ترین رنگ پولیشی است که بر روی کابینت انزو زده می شود
البته رنگ پلی یورتان پولیشی نیز کیفیت بالایی دارد ، اما ضخامت رنگ نسبت به رزین پولیشی کمتر است .
روکشی که بر روی درب های انزو روکشی پرس می شود ساده و براق است و ضخامت بشتری نسبت به روکش های ممبران دارد .
طراحی کابینت آشپزخانه
برای طراحی یک آشپزخانه زیبا و کاربردی توجه به چند نکته بسیار ضروری است .
ابعاد آشپزخانه ، نور محیط ، سبک چیدمان منزل و سلیقه مشتری
ابعاد آشپزخانه
اولین نکته ای که برای طراحی کابینت آشپزخانه باید در نظر گرفت ابعاد آشپزخانه است
معمولا کابینت های سبک کلاسیک و نئوکلاسیک مناسب آشپرخانه های بزرگ و جادار با سقف بلند هستند
و در آشپرخانه های کوچک بهتر است از سبک های مدرن که پرتی فضای کمتری دارند استفاده شود .
نور محیط
نکته بعدی که باید در نظر گرفت نور محیط است .
هرچه آشپرخانه نورگیر تر باشد می توان از رنگ های تیره تر استفاده کرد و هر چه آشپزخانه کم نور تر است و پنچره های کوچکتری دارد
استفاده از رنگ های روشن و براق باعث دلباز تر شدن فضا می شود .
سبک چیدمان منزل
نکته بعدی سبک و سیاق چیدمان منزل است که کابینت آشپرخانه باید با آن همخوانی داشته باشد .
اگر شما از مبلمان استیل ، پرده های سلطنتی و تابلو فرش ها در چیدمان منزل استفاده کرده اید
بهتر است آشپزخانه ای با سبک کلاسیک داشته باشید .
و اگر مبلمان راحتی و اسپرت و پرده های توری ساده دارید بهتر است
کابینت شما نیز مدرن یا نئوکلاسیک باشد .
سلیقه مشتری
و در آخر مهمتری مسئله سلیقه مشتری است که باید در نظر گرفته شود .
یک طرح و رنگ زیبا که یک نفر را شیفته خود می کند ممکن است از نظر شخص دیگری اصلا خوب نباشد .
در نتیجه شما باید طرح و رنگ هایی را انتخاب کنید که با سلیقه شما همخوانی دارد و با آن احساس آرامش می کنید .
چیدمان کابینت آشپزخانه
چیدمان و نحوه قرار گرفتن کابینت های آشپزخانه باید به نحوی باشد که بیشترین کارایی را داشته باشد .
و کمترین فضای پرت را در آشپزخانه ایجاد کند .
رعایت اصل مثلث طلایی در کابینت آشپزخانه
در این اصل می بایست فضاهای شستشو ، پخت و پز ، نگهداری و انبار مواد غذایی در جایگاه درست و تفکیک شده ای قرار بگیرند .
از این رو معمولا یخچال ، گاز و سینک ظرشویی در نوک یک مثلث قرار داده می شوند .
و هرچه اضلاع این مثلث یک اندازه تر باشد بهتر است . (مثلث متساوی الاضلاع)
که از تجمع لوازم پر کاربرد در یک نقطه جلوگیری کرده و رفت و آمد بین آنها راحت تر می شود .
نحوه قرارگیری کابینت آشپزخانه
کابینت ها با توجه به موقعیت دیوار های آشپزخانه داری چیدمان متفاوتی هستند .
کابینت آشپزخانه ساده یا خطی
در طراحی این مدل آشپزخانه سینک و گاز و یخچال در یک سمت قرار میگیرد و مثلث کار تشکیل نمی‌شود
برای خانه‌های کوچک استفاده میشود که فضای محدودی دارند
آشپز خانه با دو ردیف کابینت
این آشپزخانه‌ها از یک طرف کاملاً به فضایی مانند نشیمن باز میشود .
این مدل فضای چندانی احتیاج ندارد زیرا در گوشه خانه قرار میگیرد .
کابینت آشپزخانه L شکل
در این گونه آشپزخانه‌ها فضای آزاد آشپزخانه کاهش یافته و باید دقت شود
فاصله بین دو ردیف کابینت طوری باشد که برای باز کردن درب کابینت‌ها و … فضای کافی وجود داشه باشد .
حسن این مدل در تعداد زیاد کابینت‌ها است .
کابینت آشپزخانه U شکل
در این آشپزخانه اجزای اصلی بر روی ردیف شکل یو قرار دارد . فضای پیشخوان زیادی دارد
که می‌تواند به عنوان میز غذاخوری استفاده شود
و اشکال آن این است که محل رفت و آمد به آشپزخانه از یک طرف محدود است .
کابینت آشپزخانه G شکل
در این آشپزخانه اجزای اصلی بر روی ردیف شکل G قرار دارد . فضای پیشخوان زیادی دارد
که می‌تواند به عنوان میز غذاخوری استفاده شود
و اشکال آن این است که محل رفت و آمد به آشپزخانه از یک طرف محدود است .
کابینت آشپزخانه جزیره ای
این مدل ترکیبی از دو مدل یو و ال است که گاز یا پیشخوان در وسط آشپزخانه به صورت ثابت است .
در طراحی این فضا باید دقت به خرج داد ، در آشپزخانه یو شکل دو سر یو حداقل باید 5 متر باهم فاصله داشته باشند
استانداردهای کابینت آشپزخانه
کابینت آشپزخانه به مانند هر کالای تولیدی یکسری استانداردهای تعریف شده دارد
که در طراحی و ساخت آن می بایست رعایت شود
همانطور که قبلا توضیح داده شد کابینت های آشپزخانه از اجزای مختلفی تشکیل شده‌اند
کابینت های زمینی
کابینت های دیواری
کابینت های کمدی
کابینت های نیمه کمدی
کابینت کانتر یا جزیره
کابینت زمینی
یونیت هایی که بر روی زمین نصب شده و روی آنها صفحه کابینت سوار می شود ،
این یونیت ها بر روی یک پایه ۱۴ سانتی متری قرار می‌گیرند
این پایه ها علاوه بر اینک این امکان را ایجاد می کنند که به وسیله آنها کابینت را تراز کرد
باعث میشود که کابینت از زمین فاصله داشته باشد و رطوبت به بدنه کابینت نفوذ نکند .
کابینت های زمینی با ارتفاع ۷۳ سانتیمتر و عمق ۵۵ سانتی متر ساخته می‌شوند
که یک صفحه ۳ سانتی متری روی آن را می پوشاند و در مجموع ارتفاع کابینت از زمین با پایه وصفحه ۹۰ سانتیمتر می شود .
ارتفاع 90 سانتیمتر یک استاندارد تعریف شده برای میز کار است
که ایستاده روی آن کارانجام می‌دهیم و چون ارتفاع ماشین های ظرفشویی و لباسشویی معمولاً ۸۶ سانتیمتر است
در نتیجه کابینت زمینی نباید با ارتفاع کمتر از ۹۰ سانتی متر ساخته شود
عمق استاندارد این کابینت نیز ۵۵ سانتیمتر است که یک طبقه درون آن قرار دارد
و توسط صفحه با عرض ۶۰ سانتیمتر پوشیده می شود
قیمت کابینت زمینی استاندارد ۶۰ درصد قیمت کل کابینت می باشد
در صورت نیاز می توان عمق کابینت های زمینی و صفحه روی آنها را بیشتر در نظر گرفت
که به ازای هر ۱۰ سانتیمتر افزایش در عمق کابینت زمینی ۱۰ درصد به هزینه ساخت آن اضافه میشود
کابینتهای زمینی چند زیر مجموعه دارد
کابینت زیر گاز
کابینت زمینی ای است که گاز صفحه ای روی آن قرار می گیرد و معمولاً این کابینت کشو دار ساخته میشود
که می‌تواند کشورهای بزرگ برای قابلمه یا کشورهایی با ارتفاع کم برای ادویه یا قاشق چنگال باشد
فقط باید توجه کرد که عمق کشورهای زیر گاز حداقل ۱۰ سانتیمتر کمتر از عمق یونیت باشد که شیلنگ و کابل برق در پشت آن قرار گرفته و با کشو درگیر نشود در حالت استاندارد در هر واحد آشپزخانه کابینت سه عدد کشور در نظر گرفته شده است و کشورهای بیشتری از آن شامل هزینه اضافه میشود
کابینت سوپری
کابینت سوپری کابینت هایی است که طبقه نداشته
و اکسسوری سوپری درون آن قرار میگیرد
این اکسسوری می‌تواند سوپری جا ادویه جا بطری،
جای سیب زمینی و پیاز ، سطل آشغال و … باشد
که معمولاً بین ۱۵ تا ۶۰ سانتیمتر عرض این اکسسوری ها می باشد
و هزینه اکسسوری جداگانه محاسبه می شود .
کابینت زیر سینک
کابینتی که سینک ظرفشویی روی آن قرار می گیرد و با توجه به طول سینک می‌تواند بین ۷۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر ساخته شود
این کابینت طبقه نداشته و در صورت نیاز می تواند بدنه آن را از جنس پی وی سی ضد آب ساخت که شامل هزینه اضافی می شود
کابینت کرنر
کابینت هایی که در گوشه آشپزخانه و بین دو دیوار قرار می‌گیرند
که معمولاً یک قسمت از آن ثابتی بوده و پشت کابینت برگشت یوار کناری قرار می گیرد
برای دسترسی به فضای ثابتی می‌توان از اکسسوری های گوشه استفاده کرد که هزینه جداگانه محاسبه می شود
و یا اینکه کابینت را به صورت L ساخت و دربهای آن توسط لولای خرچنگی باز شود
که دسترسی به فضای گوشه راحت تر انجام شود
که متراژ کابینت ال ۶۰ سانتیمتر بیشتر از کابینت های معمولی و ثابتی دار محاسبه میشود
کابینت دیواری استاندارد با ارتفاع ۷0 سانتی متر و عمق 30 سانتی متر ساخته می شود
و یک طبقه درون آن قرار میگیرد و قیمت آن ۴۰ درصد قیمت پایه کابینت است
در صورتی که سقف آشپزخانه از ۲۳۰ سانتیمتر بیشتر باشد می‌توان ارتفاع کابینت های دیواری را بیشتر در نظر گرفت
که به ازای هر ۱۰ سانتیمتر افزایش در ارتفاع یا عمق کابینت ۱۰ درصد به قیمت آن اضافه میشود
کابینت دیواری
کابینت هایی که به وسیله قطعه هایی به شکل هفت و هشت که اصطلاحا فیتینگ گفته میشود
بر روی دیوار نصب می شود و علاوه بر چیدن وسایل، هود و آبچکان نیز درون این کابینت ها قرار می گیرد
کابینت دیواری نیز دارای چند زیرمجموعه میبابشد
کابینت آبچکان
این کابینت بر روی سینک قرار گرفته و کف نداشته و به جای آن سینی آبچکان قرار می گیرد
عرض این کابینت با توجه به عرض سینک و معمولاً بین ۷۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر ساخته می شود
در موقع طراحی می بایست دقت شود که کابینت آبچکان دقیقاً بر روی سینک قرار بگیرد
تا ریزش آب ظرف های خیس بر روی سینک باشد در بهای این کابینت معمولاً افقی ساخته می شود
و توسط جک باز و بسته می شود
کابینت ویترینی
دربهای این کابینت قاب دار بوده و شیشه خور هستند که می‌توان ظروف دکوری و تزئینی درون آن قرار داد
با توجه به اینکه پروسه ساخت دربهای ویترینی از درب های ساده سخت تر بوده
لذا هزینه ساخت این درب ها بیشتر محاسبه می گردد و هزینه شیشه آن نیز جداگانه محاسبه می شود
باکس هود
کابینتی که هود درون آن قرار می گیرد هود های آشپزخانه به دو صورت هودهای شومینه ای و هود مخفی ساخته میشود
که برای هودهای شومینه ای باکسی از جنس نمای کابینت و بدون کف و درب نیاز است که معمولاً طول این باکس ۹۴ سانتیمتر است
اما های مخفی نیاز به باکس کامل دارند و هود درون باکس تعبیه می شود
ارتفاع باکس هود های مخفی می بایست ۱۵ سانتیمتر کمتر از سایر کابینت های دیواری ساخته شود
تا فاصله ۷۰ سانتی متری بین گاز با هود رعایت شود
باکس هود مخفی در سبک های مختلف کابینت، طراحی متفاوتی دارد
در کابینت های مدرن معمولاً ظاهری شبیه سایرکابینت های دیواری داشته و هم قیمت آنها می باشد
اما در سبک‌های نئوکلاسیک و کلاسیک معمولاً ظاهری متفاوت تر دارند که با توجه به پیچیدگی‌ها
و پر کارترد بودن آنها قیمت آن بین یک و نیم تا دو برابر قیمت کابینت دیواری محاسبه می شود
کابینت بالای یخچالی
فضای استانداردی که برای یخچال در نظر گرفته میشود
برای یخچال ساید بای ساید 190 در 95 سانتی متر ، برای یخچال های معمولی و تک درب 200 در 70 سانتیمتر
و برای یخچال های دوقلو 190 در 140 سانتیمتر است
در نتیجه بالای یخچال کابینتی با ارتفاع حدوداً ۳۰ سانتیمتر و عمق ۶۰ سانتی متر قرار میگیرد
گروه مهندسی معماری آگرین چوب در جهت پاسخگویی به این نیاز ،با بهره بردن از علم و دانش ، هنر و خلاقیت پرسنل خود و استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا در یک مجموعه، می کوشد تا هر آنچه برای تبدیل کردن خانه شما به ایده آل ترین فضا برای زندگی لازم است را برای شما فراهم کند.
